产品参数：
| 检测仪器 | 可见分光光度计 | 检测波长 | 480 nm |
| 主要检测设备及配套 | 可见分光光度计/1 mL玻璃比色皿(d=10 mm) | 信号响应 | 递增型 |
| 预计测定时间 | 2h (25 Sample) | 需自备试剂 | 无 |
| 检测方法 | 间苯二酚法 | 运输条件 | -20℃ Dry Ice Transportation |
检测原理：
蔗糖合成酶（分解方向SS-I）催化蔗糖和UDP生成果糖与UDPG，果糖与3,5-二硝基水杨酸反应生成棕红色氨基化合物，产物在540 nm处具有特征吸收峰，根据吸光值的变化即可表征蔗糖合成酶（分解方向SS-I）的活性。
产品标准注意事项：
注：不同仪器及比色材质会对结果产生影响，以实际测定值为准。
实验注意事项：
①若A测定或ΔA测定超过1.0时，建议将粗酶液使用提取液适当稀释后再进行测定，计算时相应修改；
注：为保证结果准确且避免试剂损失，测定前请仔细阅读说明书（以实际收到说明书为准），确认试剂储存和准备是否充分，操作步骤是否清楚，且务必取2-3个预期差异交的样本进行预测定，过程中问题请您及时与工作人员联系。
